1.了解老酒瓶子的歷史變化
    要識(shí)別舊葡萄酒，您首先需要了解其相關(guān)屬性。即使使用同一品牌的葡萄酒，其瓶，封口膜，商標(biāo)，印刷品，日期標(biāo)簽和其他外觀在不同的時(shí)間也具有不同的特征，特別是因?yàn)橐郧暗?7種著名葡萄酒都希望識(shí)別真假，這是至關(guān)重要的。
    例如，在1956年，單詞“ moss”更改為當(dāng)前的“ tai”，并在1958年將所有標(biāo)準(zhǔn)瓶裝字母更改為簡(jiǎn)體中文。 1967年末，三大革命開(kāi)始被用作后標(biāo)，直到1983年才被使用。自1983年以來(lái)，“ Mutai”一詞已作為秘密注釋添加到螺旋塑料蓋的頂部。
    1986年，用于防盜的鋁制蓋罩出現(xiàn)在日本的茅臺(tái)市。這是茅臺(tái)鐵蓋出現(xiàn)的一年。1991年茅臺(tái)酒在封面上顯示了它的程度，因此，不同的老酒具有不同的時(shí)代特征，因此，如果您掌握了這些時(shí)代的特征，就可以對(duì)老酒進(jìn)行更多的區(qū)分。
    2.學(xué)會(huì)看舊酒瓶的銅綠
    其次，我們需要學(xué)習(xí)看看舊酒外包裝盒的銅綠。所謂的古銅色是指經(jīng)過(guò)多年腐蝕后在酒瓶表面形成的痕跡。天然銅綠通常更成熟，光滑，有光澤，黑色和黃色，有豐富的層次，堆積物和古物。酒變老了。綠銹一般較重。
    但是，與長(zhǎng)毛假酒一樣，通過(guò)在瓶中刷茶，醬油，鐵銹等進(jìn)行人工腐蝕和拋光的假古銅色酒也在市場(chǎng)上。通常，這些人造銅綠顏色要么太黑要么太黃。這是非常不自然的，沉悶的，具有獨(dú)特的氣味，并且用手指摩擦?xí)r會(huì)褪色。飲酒者可以從這些方面識(shí)別它。
    3.遠(yuǎn)離假舊酒，而不是追求神秘
    最后，我們必須提防虛假的舊酒。例如，一個(gè)喝酒的朋友前不久送出的6件裝茅臺(tái)酒，基本上包含了市場(chǎng)上一些較常見(jiàn)的假舊酒。毛織膠，為人民服務(wù)，人民公社，開(kāi)國(guó)禮萊茂等都由與茅臺(tái)強(qiáng)制相關(guān)的故事和歷史故事，甚至是百科全書(shū)中比較成功的假舊酒組成。
    這種酒是為了創(chuàng)造故事并賦予老茅臺(tái)酒以神秘的身份，但實(shí)際上，部分酒杯破爛不堪，并使用了茅臺(tái)酒的美譽(yù)。幾乎沒(méi)有舊酒，果泥和其他頭。并添加色素來(lái)釀造葡萄酒。劣質(zhì)酒精性液體，含有強(qiáng)烈的黃色液體。茅臺(tái)酒廠從未生產(chǎn)過(guò)此類葡萄酒，因此，當(dāng)您喝舊葡萄酒時(shí)，不要對(duì)所謂的神秘和特殊迷信，也不要被這些假舊葡萄酒所迷惑。
    長(zhǎng)發(fā)不是老酒，瓶是用醬油打磨的，老酒在收藏中很深。除了在喝舊酒時(shí)學(xué)習(xí)更多之外，最重要的是渠道是國(guó)王。當(dāng)然，如果您覺(jué)得自己不能玩舊酒，可以在年輕時(shí)保存一批葡萄酒，等待它們變成真正的舊酒，保存新酒并飲用舊酒，也可以。
    既然小酒酒一直在與葡萄酒打交道，我們衷心希望所有葡萄酒愛(ài)好者能看到一些商人的偽裝，找到可靠的渠道，喝正宗的美味葡萄酒。