1.了解老酒瓶子的歷史變化
    要識別舊葡萄酒，您首先需要了解其相關屬性。即使使用同一品牌的葡萄酒，其瓶，封口膜，商標，印刷品，日期標簽和其他外觀在不同的時間也具有不同的特征，特別是因為以前的17種著名葡萄酒都希望識別真假，這是至關重要的。
    例如，在1956年，單詞“ moss”更改為當前的“ tai”，并在1958年將所有標準瓶裝字母更改為簡體中文。 1967年末，三大革命開始被用作后標，直到1983年才被使用。自1983年以來，“ Mutai”一詞已作為秘密注釋添加到螺旋塑料蓋的頂部。
    1986年，用于防盜的鋁制蓋罩出現(xiàn)在日本的茅臺市。這是茅臺鐵蓋出現(xiàn)的一年。1991年茅臺酒在封面上顯示了它的程度，因此，不同的老酒具有不同的時代特征，因此，如果您掌握了這些時代的特征，就可以對老酒進行更多的區(qū)分。
    2.學會看舊酒瓶的銅綠
    其次，我們需要學習看看舊酒外包裝盒的銅綠。所謂的古銅色是指經(jīng)過多年腐蝕后在酒瓶表面形成的痕跡。天然銅綠通常更成熟，光滑，有光澤，黑色和黃色，有豐富的層次，堆積物和古物。酒變老了。綠銹一般較重。
    但是，與長毛假酒一樣，通過在瓶中刷茶，醬油，鐵銹等進行人工腐蝕和拋光的假古銅色酒也在市場上。通常，這些人造銅綠顏色要么太黑要么太黃。這是非常不自然的，沉悶的，具有獨特的氣味，并且用手指摩擦時會褪色。飲酒者可以從這些方面識別它。
    3.遠離假舊酒，而不是追求神秘
    最后，我們必須提防虛假的舊酒。例如，一個喝酒的朋友前不久送出的6件裝茅臺酒，基本上包含了市場上一些較常見的假舊酒。毛織膠，為人民服務，人民公社，開國禮萊茂等都由與茅臺強制相關的故事和歷史故事，甚至是百科全書中比較成功的假舊酒組成。
    這種酒是為了創(chuàng)造故事并賦予老茅臺酒以神秘的身份，但實際上，部分酒杯破爛不堪，并使用了茅臺酒的美譽。幾乎沒有舊酒，果泥和其他頭。并添加色素來釀造葡萄酒。劣質(zhì)酒精性液體，含有強烈的黃色液體。茅臺酒廠從未生產(chǎn)過此類葡萄酒，因此，當您喝舊葡萄酒時，不要對所謂的神秘和特殊迷信，也不要被這些假舊葡萄酒所迷惑。
    長發(fā)不是老酒，瓶是用醬油打磨的，老酒在收藏中很深。除了在喝舊酒時學習更多之外，最重要的是渠道是國王。當然，如果您覺得自己不能玩舊酒，可以在年輕時保存一批葡萄酒，等待它們變成真正的舊酒，保存新酒并飲用舊酒，也可以。
    既然小酒酒一直在與葡萄酒打交道，我們衷心希望所有葡萄酒愛好者能看到一些商人的偽裝，找到可靠的渠道，喝正宗的美味葡萄酒。